В прошлом году я отправился в тур по городской пермакультуре. Это была самостоятельная экскурсия по частным домам в центре города, которые обеспечивали свои семьи доморощенными фруктами, овощами, молоком, сыром, яйцами и мясом.
На странице https://fruitree.ru/razmnozhenie-rasteniy/vyrashhivanie-kartofelya-iz-semyan-v-domashnih-usloviyah.html вы найдёте руководство о том, как выращивать картофель из семян в домашних условиях.
Вот некоторые из преимуществ выращивания собственной пищи:
1) Снижение ваших затрат на продукты
2) Он учит ваших детей, как растет пища и цикл сезонов
3) Уменьшает воздействие транспортировки продуктов на окружающую среду
4) Меньше упаковок и контейнеров из обработанных продуктов
5) Изучение нового набора навыков, который вы раньше их не было
6) Более креативные блюда, приготовленные из свежих ингредиентов.
7) Обеспечение животных продуктами из неиспользованной пищи на деревьях и в саду.
8) Радость общения с животными на вашей территории (курами и т. д.).
9) Обеспечение вашего тела более полезными питательными веществами из свежесобранных продуктов
10) Превращение вашего двора в счастливое место, гудящее от жизни
Экскурсия по большинству домов включает инновационные огороды, курятники и фруктовые деревья. Затем я наткнулся на милый домик, который можно назвать только волшебным. В центре пригорода Сиэтла был с любовью создан маленький кусочек рая. Хозяйка воспользовалась каждым квадратным дюймом своего двора и создала фермерский рынок в нескольких шагах от ее входной двери.
Приветствие ее посетителей было кустами черники, заполненными пухлыми ягодами, выравнивающими дорогу. На стороне двора был улей, оживленный от активности пчёл. На заднем дворе козы и куры жили счастливо вместе. Фруктовые деревья усеяли передний двор и задний двор ароматными драгоценностями, просто умоляющими их собрать. Огород был заполнен до краев продуктами, готовыми заполнить ее корзину, стоявшую рядом.
Когда я совершал поездку по саду, мне нравилось, как это обращалось ко всем моим чувствам. Мне нравилось слышать жужжание пчел, когда я проходил мимо них, запах слив, свисающих с деревьев, ощущение свежесобранных трав и наблюдение за выходками цыплят и коз, когда они танцевали у своего пера. Куда бы я ни повернулся, я всегда улыбался.
